# 五洋食品産業、唐津新工場が竣工 冷凍ケーキの生産能力を大幅拡大し自動化を推進

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- カテゴリ: 企業・業界動向
- 公開日: 2026-09-02
- 更新日: 2026-09-02

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## 五洋食品産業、唐津新工場が竣工 冷凍ケーキの生産能力を大幅拡大し自動化を推進

五洋食品産業株式会社は2026年9月1日、佐賀県唐津市石志工業団地に建設を進めていた新工場が竣工したことを発表しました。この新工場は、冷凍ケーキ市場の拡大と旺盛な需要に対応するため、生産能力の強化と自動化・省人化を推進し、冷凍ケーキ事業のさらなる成長を実現する拠点となります。

![五洋食品産業 唐津工場](/wp-content/uploads/2026/09/5c6c7eefb445a8797069631f31ab154a.webp)

### 新工場建設の背景と目的

冷凍ケーキ市場は拡大を続けており、消費者からの需要も増加しています。五洋食品産業は、このような市場環境の中で、中長期的な供給体制の強化が不可欠であると判断し、新工場建設を進めてきました。新工場は、既存の糸島工場との連携により相乗効果（シナジー）を生み出し、今後10年間の成長を支える基盤として位置付けられています。また、生産工程の自動化と省人化を進めることで、生産効率の向上だけでなく、従業員の労働安全衛生の充実も図られます。

### 唐津新工場の概要と特長

新工場は佐賀県唐津市石志工業団地に位置し、敷地面積は約24,000㎡、建物面積は約3,000㎡です。2026年9月から稼働を開始しており、「自動化・省人化・商品多角化による、消費者と作り手に優しい冷凍ケーキ製造拠点」をコンセプトとしています。

この新工場には、以下の特長があります。

- **生産能力の大幅向上:** 既存の糸島工場を上回る生産能力を備え、増加する需要への対応力を強化しています。
- **商品ラインアップの拡充:** 既存商品の生産能力増強に加え、新たな商品カテゴリーへの対応も視野に入れ、ラインアップの拡充を図ります。
- **自動化・省人化による生産革新:** 生産効率の向上と品質の安定化を実現するとともに、従業員の作業負荷軽減と安全性の向上を目指します。

![GO.YO! 新工場外観](/wp-content/uploads/2026/09/5fecb711bcb7f00bfa9c40dd6ab1dd03.webp)

### 今後の展望

五洋食品産業は、糸島と唐津の二拠点体制を確立することで、拡大する冷凍ケーキ需要に安定的に応えられる供給体制を構築します。新工場で培われる自動化技術と既存工場で蓄積された開発力を組み合わせ、新たな事業領域への展開も進める方針です。唐津を拠点として、国内はもとより海外市場の開拓も積極的に行い、冷凍スイーツ分野におけるリーディングカンパニーを目指します。

### 五洋食品産業株式会社について

五洋食品産業株式会社は1975年に設立され、福岡県糸島市に本社を置く、冷凍洋菓子の製造を手掛ける企業です。従業員数は300名で、高品質な冷凍ケーキを提供しています。

ウェブサイト：[https://www.goyofoods.co.jp/](https://www.goyofoods.co.jp/)